Die Qualitätsstufen beim Wein:

Qualitäts-Weine

Herrliche sortentypische Weine in der 1-Ltr.-Flasche für den täglichen Bedarf.
Jugendliche, frische Sommerweine in der 0,75-Ltr.-Flasche.

Kabinett-Weine

Lebendige, unkomplizierte Weine mit feiner Frucht und jugendlichem Charakter. Sie bestechen durch ihre filigrane leichte Art. Mit Alkoholgehalten um die 11 bis 12 Volumen-%.
Diese Weine sind ein unbeschwerter Weingenuss.

MundART

Die MundART Serie besteht aus Weinen, die aus typisch fränkischen Rebsorten wie Silvaner und Müller-Thurgau erzeugt und trocken ausgebaut werden. Sie entsprechen einer gehobenen Kabinettqualität und sollen die Kunst im Mund widerspiegeln, die der Winzer erzeugt.
Die Bezeichnung MundART ist rechtlich geschützt.

Spätlese-Weine

Spätleseweine sind das Herzstück eines Weingutes, es sind ausgesprochene Premium-Weine, ob im süßlichen oder trockenen Bereich. Diese Weine sind von reifen Fruchtaromen und von ihrem Extraktreichtum geprägt. Um diese gehaltvollen, lagerfähigen Weine, deren Alkoholgehalt um die 12 – 13,5 Volumen-% beträgt, zu erzeugen, bedarf es einer intensiven Pflege und einer strikten Ertragsbegrenzung im Weinberg.

Edelsüße Weine

Die edelsüßen Weine bilden die Spitze der Qualitätspyramide. Es sind der Natur und dem Terroir abgerungene Köstlichkeiten. Durch ihre Harmonie von opulenten Aromen im Geruch und dem Spiel von Süße und Säure im Geschmack führen sie den Weinfreund in den siebenten Himmel.

RoSécco

Perlwein
Spätburgunder Rosé.